Vermutlich aber nicht. Nichtsdestotrotz habe ich heute einen Salat gemacht, dessen Rezept ich vor Jahren aus den USA mitbrachte. Ausgerechnet. Die Amis verwenden dort Spinat als Salat und das ist wahrscheinlich die klügste Idee ever. Ich mag nämlich nur wenige Salatsorten. Rucola und dieses ganze krisselige Blättergedöns ist mir zu bitter und kratzt im Mund. Aber Spinat ist prima süß. Und kombiniert mit Erdbeeren, Mohn und Sonnenblumenkernen ergibt das Ganze ein wunderbares Frühlingsgericht. Salate mit Obst und Nüssen (nicht im botanischen Sinne) sind sowieso die Besten.
Nachmachen?
– 250 g junger Blattspinat
– 400 g Erdbeeren, geschnitten
– 120 g Zucker
– 1/2 TL Salz
– 75 ml Essig
– 225 ml Öl
– 1 EL Mohnsamen
– 1 EL Sonnenblumenkerne
Spinat und Erdbeeren in eine Schüssel geben. Aus Zucker, Salz, Essig und Öl ein Dressing mixen, die Mohnsamen unterrühren. Das Ganze über den Salat geben und mit Sonnenblumenkerne bestreuen. Viel Spaß!
Der Salat sieht lecker aus, Club Mate aber nicht =/ Ich hab’s probiert und ich wollte, dass es schmeckt aber bisher war’s irgendwie noch nicht so lecker.
Sieht toll aus und hört sich gut an. Und ein Hoch auf Obst im Salat. Bei SupaSalad mix ich mir auch immer Mandarinen und Ananas rein. 🙂
Ich habe übrigens schon den größten Fehler begangen und werde damit niemals ein richtiger Food-Blogger. :'( Es fehlt nämlich der Titel des Rezepts. Sonst kann man das doch bei google gar nicht finden, orrr.
Stimmt. Wie wäre es mit „Popeyes Erdbeer-Salat“?
Au ja! Das klingt super. 😀
Gut, dass hier immer soviel Zeit vor dem Computer verbracht wird.
Bin ich blind oder seh ich den Zusammenhang von deinem Kommentar zum Blogeintrag einfach nicht?