Ich koche sehr gerne. Wenn ich nicht gerade selbst-ausgedachte Gerichte zubereite, suche ich mir Anregungen und Ideen aus dem Internet oder diversen Kochbüchern. Dabei fällt mein erster Blick auf das Foto des Gerichts, […]

Vor knapp einem Jahr aß ich das erste Franzbrötchen meines Lebens. Das war in Braunschweig auf dem Weihnachtsmarkt und es war so unglaublich gut, weil ich vom Marzipan darin so überrascht war. Daraufhin […]

Bekanntlich ernähre ich mich so dreiviertel-vegetarisch. Tendenziell esse ich also fast gar kein Fleisch, was weder mit religiösen noch moralischen Dingen etwas zu tun hat. Es ist einfach so, dass mir ein Steak […]

Vermutlich aber nicht. Nichtsdestotrotz habe ich heute einen Salat gemacht, dessen Rezept ich vor Jahren aus den USA mitbrachte. Ausgerechnet. Die Amis verwenden dort Spinat als Salat und das ist wahrscheinlich die klügste […]